上半年郑州农林牧渔业总产值1224亿元食物品种丰富供应充足
郑州大地，沃野流金。一年过半，时至夏深，麦子已颗粒归仓，瓜果蔬菜争“鲜”上市，秋作物正在茁壮生长。根据相关统计数据，今年上半年，郑州市农林牧渔业总产值122.4亿元，同比增长4.1%。全市农业生产保持稳中向好态势，“粮袋子”守得牢、“菜篮子”拎得稳、“肉盘子”装得满，稳稳托起老百姓“舌尖上的幸福”。
农业是国民经济的基础，“舌尖上的幸福”是人民美好生活的保障。今年以来，我市通过调结构、扩规模、提产能等系列措施，加快推进现代设施种植、畜牧、水产提升三大工程，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物充足稳定供应。
荥阳一处有机蔬菜种植基地，菜农收获忙
记者从市农业部门了解到，今年我市小麦播种面积218.88万亩、同比增长5.3%，总产量达77.12万吨、同比增长13%；小麦单产达352.3公斤/亩，增幅7.3%。我市夏粮再获丰收，实现播种面积、单产双增。
据市农业农村局相关负责人介绍，今年我市气候条件整体有利夏粮生长。麦播底墒较好，整地质量高，大部分地块做到了适期适墒播种，基本苗足，相对成穗多。春季光、热适宜，雨水充足、墒情好，有利于小麦返青起身，特别是对旱地小麦成穗、籽粒形成非常有利。拔节孕穗期有三次降雨过程，有效补充土壤水分。另外，得益于小麦生育期降水充沛，旱地增产明显，平均单产251.94公斤，同比增产11.6%。
夏粮丰收的背后虽有“天时”因素，但更离不开“人和”。今年以来，我市大范围挖潜小麦种植空间，扎实开展耕地“非粮化”整治工作，全市小麦播种面积增加7.49万亩。同时，我市制定印发《2024年郑州市小麦高产示范区建设实施方案》，在全市范围内建设小麦高产示范区总面积25.22万亩。示范区内集成推广小麦高产高效栽培技术模式，选用本地主推品种，落实增产技术措施，细化田间管理，专家指导组包片开展技术服务，充分挖掘增产潜力。经测产，示范区平均亩产547.9公斤，比全市平均亩产高178.1公斤。
此外，我市出台《郑州市主要粮油作物大面积单产提升行动实施方案（2024—2030年）》，着力提高主要粮油作物单产。我市深入推进良田、良种、良法、良机、良制“五良”融合，积极开展小麦一喷三防，持续强化小麦田间管理，小麦单产提升成效明显。同时，强化指导服务，市级小麦专家指导组分包各区县（市），围绕小麦单产提升关键环节、关键技术，开展指导服务，做到专家到田、技术到人、良法落地。
强化部门协作，农业、气象、应急等部门协同联动，加强病虫、低温冻害、连阴雨、高温干旱等信息研判和调度，及时发布预警信息，精准服务夏粮生产。
今年上半年，我市蔬菜、肉类等生产保持稳定。生猪出栏39.5万头，生猪存栏61万头；蔬菜产量103.5万吨，水果产量4.1万吨。其中，瓜果面积、产量实现双增加，瓜果面积5.6万亩、同比增长9.6%，产量14.3万吨、同比增长8.3%。而经济效益更高的花卉作物实现井喷式增长，花卉面积1.66万亩，同比增长225.6%。蔬菜、瓜果、肉类等的稳产稳供，让越来越丰富的鲜活产品“跃”上百姓餐桌。
同时，今年1月份，中原现代食品产业园开工建设。该项目将建设集种植、饲料、养殖、屠宰及肉制品加工等为一体的大型现代食品产业园，目前项目正在紧锣密鼓进行中。该项目建成投产后，将对郑州乃至整个中部地区“菜篮子”产品稳产保供、质量安全产生积极作用。
今年上半年，我市水产品产量2.9万吨，同比增长8.4%；水产养殖面积7.8万亩，同比增长3.3%。渔业发展保持较快势头增长，一方面是因为我市大力发展高效设施渔业，通过招商引资，引入鱼多多、泳泽等一批有实力的大企业，建设了一批工厂化集约化设施渔业养殖场。另一方面，我市积极推广高效养殖技术，大范围推广郑州“168水产养殖模式”，扶持建设一批“168模式”示范基地，渔业生产水平得到持续提升。
以郑州市龙祥水产养殖有限公司等为代表，我市推广应用“漏斗型池塘+种植水稻（莲藕）”尾水综合处理技术，养殖尾水资源化利用率达100%，相同面积养殖大口黑鲈、丁鱥等，比传统池塘每亩增产6倍以上，亩产达到7500千克至10000千克。水产品养殖亩利润可达8万元以上。水稻亩产由500千克至550千克提高到650千克至700千克，每亩增产150千克；莲藕亩产达到2000千克至2500千克。实现一水两用、一田双收。郑州千山万水农业有限公司应用“山地丘陵漏斗型池塘+农田、果菜园”技术，在荥阳、新密等地的山地丘陵地区，灵活利用当地地形地貌，利用高差设计生态循环系统，利用养殖尾水浇灌萝卜、小麦，白萝卜亩产超5000千克，小麦每亩增产50千克以上，实现鱼菜粮三丰收。
水产品的设施养殖正是我市加快发展现代设施农业的缩影。今年3月，我市发布《郑州市加快现代设施农业发展实施方案（2024—2030年）》，多点发力、多措并举推动全市现代设施农业高质量发展。
根据《实施方案》，我市将加快实施现代设施农业提升三大工程，构建布局科学、用地节约、智慧高效、绿色安全、保障有力的现代设施农业发展格局，为保障“菜篮子”农产品稳定安全供给提供有力支撑。一是实施现代种植业提升工程，开展传统优势产区老旧设施改造升级行动、绿色高产高效创建行动和现代设施育苗中心建设行动。二是实施高效节地设施畜牧建设工程，加快规模养殖场设施化改造升级，稳步推进生猪家禽立体化设施养殖建设，加快肉牛肉羊集约化设施养殖建设，建设奶牛智慧养殖场。三是实施生态健康设施渔业提升工程，坚持扩产能、调结构、优布局为导向，重点推进池塘标准化改造，积极拓展设施渔业绿色养殖空间。
市农业农村局相关负责人介绍，根据《实施方案》目标，到2030年，全市利用非耕地发展的设施农业规模稳步扩大，菜肉蛋奶等主要设施农产品产能进一步提升，全市蔬菜总产量达到230万吨，增幅15％，设施蔬菜产量占蔬菜总产量的比重达到45％；全市畜禽总产量达到25万吨、增加1.8倍，设施畜牧业多层立体工厂化畜禽养殖场面积达到200万平方米、增加2倍，畜禽养殖规模化率达到70％；全市水产品总产量达到8.7万吨，增幅60％，设施渔业养殖水产品产量占水产品养殖总产量比重达到65％，带动全市80％的池塘完成标准化改造，设施渔业生产能力明显提升。
郑报全媒体记者 李宇航 赵冬 文 马健 图
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